Schnelles Sommergericht für die ganze Familie
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Schafskäse
Die Zubereitung ist unkompliziert und auch mit wenig Koch-Erfahrung lässt sich ein tolles Gericht servieren.
Kretische Gemüsepfanne (Briam) aus dem Ofen
Briam findet man fast überall auf Kreta. Gesunde Zutaten und ein leckeres Gericht das in weniger als 10 Minuten Vorbereitungszeit benötigt.
Pfannengemüse mit frischen Kräutern
Ein Feierabend-Gericht par excellence aus frischen, gesunden Zutaten, das in weniger als 30 Minuten köstlich duftend auf dem Tisch steht.
Fischfilet mit Fenchel und Orange
Auch in abgewandelter Form. Statt Orangen eine Mittelreife Mango und noch etwas Ingwer dazu. Die Soße statt mit Salz dann mit Soja Sauce abschmecken.
Chicken-Curry mit Kokosmilch
Hähnchenstücke werden in einer würzigen Sauce aus roter Currypaste, Kokosmilch und Knoblauch zubereitet. Dazu gibt es duftenden Reis
Vegetarische Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Gefüllte Cannelloni mit Spinat und Ricotta und vegetarische Pasta-Träume werden wahr: Die Cannelloni werden gefüllt und im Ofen überbacken.