Kombinieren Sie in diesem Gericht zartes Steak mit weißem und grünem Spargel.
18Feb/16
15Feb/16
Gratinierter Fenchel mit Olivenkruste
Schnelles Sommergericht für die ganze Familie
14Feb/16
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Schafskäse
Die Zubereitung ist unkompliziert und auch mit wenig Koch-Erfahrung lässt sich ein tolles Gericht servieren.
14Feb/16
Kretische Gemüsepfanne (Briam) aus dem Ofen
Briam findet man fast überall auf Kreta. Gesunde Zutaten und ein leckeres Gericht das in weniger als 10 Minuten Vorbereitungszeit benötigt.
13Feb/16
Pfannengemüse mit frischen Kräutern
Ein Feierabend-Gericht par excellence aus frischen, gesunden Zutaten, das in weniger als 30 Minuten köstlich duftend auf dem Tisch steht.
07Feb/16
Fischfilet mit Fenchel und Orange
Auch in abgewandelter Form. Statt Orangen eine Mittelreife Mango und noch etwas Ingwer dazu. Die Soße statt mit Salz dann mit Soja Sauce abschmecken.
07Feb/16
Chicken-Curry mit Kokosmilch
Hähnchenstücke werden in einer würzigen Sauce aus roter Currypaste, Kokosmilch und Knoblauch zubereitet. Dazu gibt es duftenden Reis
06Feb/16
Vegetarische Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Gefüllte Cannelloni mit Spinat und Ricotta und vegetarische Pasta-Träume werden wahr: Die Cannelloni werden gefüllt und im Ofen überbacken.